Влітку в Україні дозріває більшість локальних овочів та фруктів, тому вартість цих продуктів зазвичай залишається прийнятною. Однак складна ситуація в енергетиці країни може змінити цю тенденцію. Відключення світла та зростання тарифів на електроенергію можуть спричинити підвищення цін на плоди праці аграріїв.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЗа словами Тетяни Попович, керівниці відділу маркетингу оптового сільськогосподарського ринку “Шувар”, зараз ціни на овочі залишаються стабільними. Деякі продукти навіть подешевшали в порівнянні з минулим роком. Наприклад, капуста знизилася в ціні у 4 рази, а морква і цибуля – у 2 рази. Водночас, картопля та буряк суттєво подорожчали.
Ціни на оптовому ринку за рік змінилися наступним чином:
- Капуста: з 36,5 грн/кг до 8 грн/кг
- Картопля: з 6 грн/кг до 20 грн/кг
- Буряк: з 6 грн/кг до 29 грн/кг
- Цибуля: з 45 грн/кг до 26,5 грн/кг
- Морква: з 49 грн/кг до 20 грн/кг
Максим Гопка, аналітик Українського клубу аграрного бізнесу, зазначає, що наразі овочі продаються за торішніми цінами, і вартість поступово знижується відповідно до сезонності. Збільшується пропозиція огірків, що знижує їх ціну, а помідори, за прогнозом експерта, почнуть дешевшати з середини червня.
Руйнування критичної інфраструктури та відключення світла, спричинені обстрілами РФ, значно ускладнили ситуацію в енергетиці. Чи вплинуть ці проблеми на вартість овочів та фруктів?
Експерти відзначають кілька ключових факторів, які визначають ціни на овочі та фрукти влітку:
- Врожайність
- Попит і пропозиція
- Логістика та постачання
- Енергетичні витрати
Сезонні овочі та фрукти продаються за торішніми цінами, і вартість поступово знижується відповідно до сезонності. Однак, приємні ціни можуть змінитися через можливі перебої з електропостачанням.
Нагадаємо, Нового зростання цін не уникнути: українців попередили, коли це розпочнеться
Раніше ми повідомляли: Кіло від 12 грн: супермаркети оновили ціни на картоплю, капусту, буряк, моркву та цибулю
Також, На полицях супермаркетів нові цінники: скільки заплатимо за популярні консерви