Цены на картофель подскочили к небесам

На прилавках магазинов динамично дорожает самый распространенный овощ в Украине. За последнюю неделю цена значительно подскочила, эксперты объяснили почему и когда ожидать еще большего роста цен.

Об этом рассказали EastFruit.

Рост цен на картофель в Украине обусловлен несколькими факторами:

• Сезонные колебания. Запасы прошлогоднего урожая иссякают, а молодой картофель только начинает поступать на рынок, что приводит к временному дефициту;

• Высокий спрос. Спрос на картофель в Украине остается стабильно высоким, что дополнительно оказывает давление на цены;

• Проблемы с качеством. Многие производители сталкиваются с проблемами качества картофеля, что делает его непригодным для продажи. Это приводит к уменьшению предложения качественной продукции на рынке.

В результате этих факторов цены на картофель в Украине значительно выросли:

• Прошлый картофель стоит в среднем в 3,4 раза дороже, чем в это же время прошлого года;

• Многие эксперты прогнозируют дальнейший рост цен, ведь запасы качественного картофеля в хозяйствах стремительно сокращаются.

Когда ждать стабилизации цен

Точное время, когда цены на картофель стабилизируются, прогнозировать сложно. Это будет зависеть от динамики спроса и предложения, а также погодных условий, которые могут повлиять на урожай молодого картофеля.

Что можно сделать, чтобы сэкономить на картофеле

• Покупать картофель оптом: Это может быть выгоднее, если вы планируете использовать много картофеля;

• Обращать внимание на акции и скидки: Многие магазины и супермаркеты регулярно проводят акции на картофель;

• Выращивать картофель самостоятельно: Это может быть хорошим способом сэкономить, если у вас есть возможность.

Напомним, что в Украине пересчитали цены на макароны и некоторые крупы.

Как сообщалось ранее, производители подняли цены на лук, свеклу и чеснок.

Как писал "Знай" раньше, сколько украинцам сегодня нужно отдать за молодой картофель и капусту.