На вес золота: почему в Украине дорожает картофель и как будут меняться цены до весны

Колебания цен на картофель очень болезненны для украинцев, ведь без этого овоща буквально не обойтись. Что происходит с ценами на "второй хлеб" сейчас и что изменится до весны, рассказал аналитик "Украинского клуба аграрного бизнеса" (УКАБ) Максим Гопко в комментарии "РБК-Украина".

На внутреннем рынке Украины наблюдается весьма активный рост цен на картофель. Так, только за последний месяц стоимость продукта на оптовых рынках подскочила на 72% и достигла 15,50 гривны за килограмм. В то же время в супермаркетах ценники на овощ доходят и до 24 гривен за килограмм. За последний месяц стоимость увеличилась на 42%.

"Основной причиной роста является то, что большая часть продукции в хозяйствах населения уже реализована. Не все имеют хранилища для хранения картофеля, поэтому оптовые поставки несколько ограничились", - объяснил эксперт.

В период сильных морозов остро постает вопрос хранения картофеля, чтобы он не испортился. В связи с этим расходы производителей увеличиваются, а вместе с тем поднимаются и конечные цены. Аналитик считает, что до весны картофель, скорее всего, продолжит дорожать.

Ранее портал Знай сообщал, украинские супермаркеты поделились привлекательными ценами на рыбу: сколько стоят карп, скумбрия и селедка.

Также наш портал информировал, от ценников глаза на лоб полезут: на сколько подорожали некоторые ингредиенты для борща.

Кроме того, информационный портал Знай сообщал, праздник живота отменяется: супермаркеты переписали цены на сосиски и сардельки.