В Україні стрімко зросла ціна на огірки – вже майже 200 грн за кг: чого чекати далі

Станом на 10 січня на найбільшому оптовому ринку Західної України "Шувар" спостерігається зростання цін на огірки.

Зокрема імпортний огірок торгується за 67-80 грн/кг, що на 18-20% дорожче, ніж у 2023 році. Ціна на вітчизняний тепличний огірок склала 158-160 грн/кг, подорожчавши на цілих 40%.

За словами керівника відділу маркетингу ринку Тетяни Попович, така ситуація зумовлена ​​сезонними факторами і не несе загрози різкого подорожчання чи дефіциту огірків надалі.

Основними причинами зростання цін є:

• Завершення збирання врожаю на українських тепличних комбінатах та перехід у міжсезоння, що скоротило пропозицію.
• Збільшення видатків на тепличне вирощування через подорожчання енергоносіїв.
• Стабільні поставки імпортних огірків за високими цінами через курс валют.
• Високий попит при обмеженій пропозиції у зимовий період.
• Ускладнення логістики та збільшення транспортних витрат через морози.

Існує припущення, що найближчими тижнями з приходом тепла ціни на українські огірки можуть знизитися на 15-20%. Отже, підвищення показників повністю відповідає сезонності та несе загрози ринку. Однак лише час покаже, що буде насправді.

Нагадаємо, снідати доведеться кашею:супермаркети підняли ціни на соняшникову олію, яйця та бекон

Як повідомляв "Знай.uа", тепер ранок буде добрим:в Україні знижуються ціни на каву, вершки та молоко

Знай.uа писав, яку скумбрію краще обходити десятою дорогою в супермаркеті: запорука зіпсованої риби